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夫 自分 は派遣 家族に作る節約魚料理 シイラ マヒマヒ の簡単ムニエル バター醤油焼き の作り方 シイラのムニエル シイラの刺身 マヒマヒのムニエル Youtube  しいらのバター醤油ムニエル おつまみジャンル： 洋食 調理の時間： 10分 料理の材料： シイラ 更新日： 淡白な味のしいらをバター醤油味のムニエルにしました。 バター醤油の風味がたっぷり味わえる味になっています！ しいらがなければ鮭やブリやタラなどで作っても美味しくできますよ！ バターで焼く前に魚にしっかり薄力粉をまぶすことで表面が 作り方 1 フライパンにサラダ油、バターを中火にかけ、バターが溶け出したらシイラを並べ入れる。 両面色よく焼き、弱火にして蓋をして2～3分蒸し焼きにし、中まで火を通す。 2 シイラを浸けておいた＜合わせ調味料＞をフライパンに加えて強火にし、シイラにからめながら少し煮詰め、トロミがついたら火を止める。 器にシイラと＜野菜の酢の物＞を シイラ ムニエル レシピ